01 生产工艺。在我国的内蒙古草原地区，大家常饮用的是 酸马奶酒， 而根据马奶发酵的方式和时间不同，又分成酸马奶和马奶酒两种，可尔必思乳酸菌模仿的是酸马奶制法。 采用的是 脱脂牛奶代替马奶， 以瑞士乳杆菌和酵母菌为发酵剂，采用两步发酵工艺 ，先进行乳酸发酵，也就是发酵乳杆菌，生产出酸味和缩氨酸等成分，然后进行第二次冷却发酵，冷却发酵完成后，可以产生酸度，同时由于温度变化，酵母活动，就会产生独有的芳香，所以大家喝起来就是 味道酸甜的口味。
02 包装设计。可尔必思最经典的包装是 蓝色波点包装， 如星光闪烁的波点，想要凸显的就是如天上银河闪烁一样的概念，给人以无限的浪漫遐想，可尔必思所有的产品，基本上都离不开蓝色的主调颜色， 给人们传达出一种青春阳光
众所周知，“可尔必思”在守护不变的味道的同时，为什么还能实现再次发展？这是因为企业一直秉承的长期畅销品牌战略。
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